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Burbujeante y Refrescante, Efervescente Aperol, cordial de pepino, pulpa de melón & licor de melón, cava

Rico, Agridulce, Exótico Ron Kraken & havana 3, triple sec, don's mix, cordial de ruibarbo, cítricos, zumo de piña

Elegante, Complejo, Suave Ginebra de frambuesa, licor de frambuesa, cítricos, albahaca, clara de huevo

Notas de Bayas, Perfumado, Intenso Cachaca, triple sec, lichi y pulpa de mango, mora y frambuesa fresca, cítricos

Efervescente y Refrescante, Equilibrado Ginebra de aloe y pepino, Midori, cordial de flor de saúco, agua de rosas, yuzu, tónica de flor de saúco

Refrescante, Agridulce Tequila, cordial de sandía, naranja sanguina pulpa, frambuesa fresca, cítricos

Exótico, Elegante, Refrescante Ron de coco, vainilla Galliano, cilantro, soda

Ahumado, Aromático Mezcal, zumo de mango, cítricos, amargo de angostura, cerveza de jengibre

Fuerte, Rico, Tropical Vodka, tequila, ginebra, ron, licor passoa, pulpa de maracuyá, cítricos, tónico de bayas

Notas Especiadas, Amargas y Dulces, Espumosas Campari infusionado con café, licor Safari, Pimento Dram, licor Vert de Jazmín, chile, yuzu, clara de huevo

Pulpa de maracuyá, sirope de vainilla, menta fresca, cítricos, zumo de piña

Pulpa de mango, zumo de lichi y mango, cítricos

Pulpa de sandía, cítricos, cordial de sandía, zumo de arándano

Sirope caribeño, pulpa de coco, pasta de tamarindo, sirope de palomitas, zumo de piña

100% de Jabugo

Serie Oro A.T.Q.V

Con Verduras Escabechadas

De la Almadraba en aceite oliva y duo de tomates

Con verduras escabechadas

Con Mouse de Aguacates y Lima

Fresco de la Lonja

En Vinagre

De la Almadraba

1 Persona

Con puré de patatas y pimentón de la vera

Surtido

Servido con verduras salteadas de temporada. Elija su preparación: - A la plancha o al horno - Al estilo de la casa o a la roteña Dorada, Lubina, Corvina, Rodaballo, Pargo, Lenguado Precio por kilo

Servido con verduras salteadas de temporada. Elija su preparación: - A la plancha o al horno en sal - Al estilo de la casa o a la roteña Dorada, Lubina, Corvina, Rodaballo, Pargo, Lenguado Precio por kilo

Con Bogavante

Caldoso

Picante

Con pescados de la Lonja

De la Lonja

300gr